Malzemeler
Yapışkan pirinç
2500 g
Aksesuarlar: Zongzi yaprakları 400g gül çayı 10g wolfberry 100g kaya şekeri doğru miktarda pamuk ipliği doğru miktarda
Gül muşmulası kaya şekeri köfte uygulaması 1 Kurutulmuş pirinç mantı yapraklarını 1 gün soğuk suda bekletin, yıkayın ve gerektiğinde suyu değiştirin ve ardından tekrar durulayın
2 Gül çayını su soğuyana kadar bekletin
31 ~ 2 tamamlandıktan sonra yapışkan pirinci yıkayın ve suyu boşaltın
4 Islatılmış gül çayını ekleyin (çiçekleri birbirine ekleyin) ve yaklaşık 15 dakika ıslatın
5 Su emildikten sonra fazla suyu boşaltın, kurt üzümü ekleyin ve iyice karıştırın
6 Doğru miktarda kaya şekerini hazırlayın
7 Pamuk ipliği ve makas hazır
8 Yıkanmış iki zongzi yaprağını bir araya koyun ve ortasından huni şeklinde katlayın.
9 İyi karıştırılmış pirinci ekleyin, birkaç parça kaya şekeri sürün
10 Katlanmış palmiye yapraklarını pamuk iplikle sıkıca bağlayın.
11 Köşeyi düdüklü tencereye koyun ve zongzilerin sızmasını önlemek için zongzi boşluğuna yumurta koyun.Zongzilere su ekleyin.Zongziler% 80 dolu konulabilir, pişince yükselir.Çok dolu ise güvenli kesim egzozunu kolayca tıkar ve yangına neden olur. Orta ateşte çevirip 20 dakika pişirin.Genellikle tüm işlem 45 dakika sürer.
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Patates ve havuçlu domuz yahnisi
-
- badem Krep
-
- Red Date Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Ebegümeci eti
-
- Hünnap çörek
-
- Xiaochao Shanghai Green
-
- Kıyılmış patates
-
- Kırmızı Fasulye ve Hurmalı Pirinç Börek
-
- Orijinal Fransız Somunu
-
- Kimyon ve Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Sıcak ve Ekşi Çorba Pirinç Erişte
