Malzemeler
Haohuan salyangoz orijinal lezzet salyangoz tozu
1 paket
un
300 gram
Ilık su
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biraz yeşil soğan ve 150 gr kıyılmış domuz eti
Bir bakışta salyangoz unu turtası uygulaması 1 Hamuru hazırlayın. Unun üzerine az miktarda tuz ekleyin, ılık su dökün, çevirirken karıştırın, ekledikten sonra hamuru ellerinizle yoğurun.
2 Yoğurduktan sonra, hamurun yüzeyine biraz yağ dökün, bu da hamurdaki nemi hapsedebilir ve hamuru daha uzayabilir hale getirebilir. Plastik sargı ile örtün ve 40 dakika bekletin.
3 Dolguyu hazırlayın. Pirinç eriştelerini bir tencerede soğuk su altında 10 dakika haşlayın, soğuk suyu alın, doğrayın ve bir kaseye koyun. Ekşi bambu filizleri de doğranır ve bir kaseye yerleştirilir. Kıyılmış domuz eti, kapari, havuç, kuru mantar, gün zambak çöreği, yuba fıstık ekmeği, doğranmış yeşil soğan, yarım torba salyangoz çorbası ve uygun miktarda baharatlı yağı eklemeye devam edin ve iyice karıştırın.
4 Hamuru çıkarın, eşit büyüklükte maddelere bölün, düzleştirin, dolgunun içine sarın, kabuğun kenarlarını bir araya toplayın ve kapatmak için hafifçe döndürün. Pastayı hafifçe vurun, dolgunun dışarı sızmasını önlemek için hafifçe vurduğunuzdan emin olun.
5 Tavaya az miktarda yağ sürün, sarılı turtayı koyun, döndürün, yağın kekin dibine eşit şekilde yapışmasına izin verin, tekrar tekrar çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
-
- Yapışkan pirinç krepleri
-
- Tereyağlı Kırmızı Hurmalı Kurabiye
-
- Kızarmış tofu ve soğan
-
- Tofu köftesi
-
- [El yapımı mutfak] Orleans usulü ızgara dana kaburga
-
- Mini Mor Patates Dürüm
-
- İlk pizza
-
- Taro ile kızarmış sazan göbeği
-
- Vejetaryen Sanxian Pastası
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Krep
-
- Pırasa ve yumurtalı turta
