Malzemeler
mantar
4
Sarımsak karanfil
1 parça
Aksesuarlar: tuz, şeker, biraz yeşil soğan
Sarımsak mantarı nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: 4 mantar, 1 diş sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan. (Bu tür küçük mantar olsa daha iyi olurdu! Bugün satın almak için pazara gittiğimde karşılaşmadım, bu yüzden bu daha büyük mantarı seçmek zorunda kaldım.)
2 Fırını önceden ısıtın, küçük tavaya bir kat yağ sürün, temizlenmiş mantarları küçük tavaya koyun, fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
3 Fırında mantarları kavururken sarımsak ezmesi yapalım. Sarımsakları soyun ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsağı doğrayın. (Sarımsakları çok erken doğramayın, yoksa sarımsağın rengi değişir.)
4 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin, ısıyı azaltın ve yavaşça kavurun.
5 Biraz şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin.
6 Tavada kızartırken yemek çubuklarıyla karıştırın, sarımsak altın sarısı rengini alana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
7 Ellerinizi yakmamak için ızgara mantarları eldivenle çıkarın. Kızarmış sarımsakları sıcakken mantarların üzerine koyun.
8 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin! Sarımsağın içinde tuz var bu yüzden mantarlara tuz koymaya gerek yok, mantarların orijinal lezzetini koruduğunuzda daha lezzetli olacak!
9 Bitmiş resim
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
-
- Domuz Yeşil Soğanlı Turta
-
- Tatlı Acı Soslu Bıldırcın Yumurtası
-
- Kabaklı Yumurta Jambonlu Turta
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Zeytin sebzeli el pastası
-
- Yeşil Soğanlı Kek
-
- Salyangoz erişte turtası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Yapışkan pirinç krepleri
-
- Tereyağlı Kırmızı Hurmalı Kurabiye
-
- Kızarmış tofu ve soğan
-
- Tofu köftesi
