Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, 2 havuç, 40 gr, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda yumurta sıvısı, 10 gr mısır nişastası, 15 gr öğütülmüş zencefil, doğru miktarda
Tofu köftesi nasıl yapılır 1 Yağsız domuz eti doğrayın, yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin ve iyice karıştırın
2 Yumurta sıvısı, nişasta, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
3 Tofu, shiitake mantarları ve havuçları ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin, tofuyu ezin ve etle iyice karıştırın.
4 Resimde gösterildiği gibi karıştırın, çünkü fırında kavrulmuş saf yağsız et, bu yüzden buraya biraz bitkisel yağ eklenir.Kızartmak için tava kullanırsanız atlayabilirsiniz, sadece tavaya dökün ve pişirin.
5 Fırın tepsisini folyo ile örtün, et sosunu bir kaşıkla kek şekline yayın, biraz daha büyük yayılabilir, etli kek pişirildiğinde küçülür
6 Fırını orta seviyede 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, 15 dakika sonra çevirin ve 15 dakika sonra hazır olur.
-
- Mini Mor Patates Dürüm
-
- İlk pizza
-
- Taro ile kızarmış sazan göbeği
-
- Vejetaryen Sanxian Pastası
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Krep
-
- Pırasa ve yumurtalı turta
-
- Bonfile ve soğanlı tavada kızartılmış kabak
-
- Patates Salatalı Limonlu Izgara Pangasius
-
- Fasulye Filizi Rulo
-
- Kıyılmış biber ve tuzlu patlıcan
-
- Makarna
