un
200 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: Karides yağı, tuz, arpacık Krep nasıl yapılır 1 Önce un hazırlayın ve biraz tuz ekleyin 2 Bir macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin 3 Tavaya uygun miktarda karides yağı koyun, ardından bir kaşık dolusu hamur dökün ve yayın 4 Yumurta hazırlayın, biraz tuz ve doğranmış soğan ekleyin 5 Krepleri ters çevirin, ardından yumurta karışımını dökün 6 Yumurta sıvısını eşit şekilde kekin üzerine yayın 7 Yumurta karışımı katılaşmak üzereyken ters çevirin ve kekin şiştiğini gördüğünüzde hemen çıkarın 8 Çıkarılan kreplerin yumurta tarafına biraz sos sürün 9 Ayrıca uygun miktarda doğranmış biber sosu da ekleyebilirsiniz. 10 Sonra turtayı kapatın ve yemeye başlayın