Orijinal köylü tadı baharatlı ve baharatlı karışık salatalık - Yemeği
"Günlük hayatta, çocuğun tadı ve sağlığını hesaba katmak için diyet genellikle hafiftir, ancak bazen iftiramı tatmin etmek için bazı baharatlı garnitürler yapacağız. Küçükken evde bir sebze bahçem olduğunu hatırlıyorum, salatalık mevsiminde büyümesini bekleyemiyordum, yumuşak olanları seçip yıkadım ve çiğ yedim. Tatlı, gevrek ve lezzetli. Ama babam her zaman soğuk yemeyi sever ve bunun en ferahlatıcı yemek olduğunu söyler. " Malzemeler
- salatalık 2 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- istiridye sosu 1/3 yemek kaşığı
- Biber tozu Doğru miktar
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- sirke 1/2 yemek kaşığı
- Susam yağı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Baharat Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 salatalık ve kişniş.
-
2 Salatalıkları durulayın ve soğuk kaynamış suyla durulayın, başını ve kuyruğunu çıkarın, kesme tahtasına yerleştirin ve bıçakla parçalayın.
-
3 Küçük parçalara ayırın ve bir kaba koyun.
-
4 Tüm baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Salatalık kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Kasenin ortasına uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin.
-
7 Tencerede yağı kızdırın, ince dilimlenmiş biber ve kuru kırmızı biberi ekleyip orta-kısık ateşte karıştırarak bir koku elde edin.Önce kuru kırmızı biber ve biberi bir kaseye koyun, sonra yağı içene kadar ısıtın ve sarımsak üzerine dökün .
-
8 Karıştırdıktan sonra doğranmış kişnişi ekleyin.
-
9 İyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1: Soğuk salatalıklar için taze ve gevrek salatalık seçin. 2: Kıyılmış sarımsağı ortasına koyun ve dağıtmayın, böylece üstüne sıcak yağ dökülür, çok kokulu olur. 3: Çin biberi ile kuru kırmızı biberi salatalığa karıştırmak istemiyorsanız kızarttıktan sonra çıkarabilirsiniz. Chive Bacon Sandviç
Sonraki
