Çok amaçlı un
30 g
Toon
20 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, su 60g Tütün omleti nasıl yapılır 1 Tostu yıkayın ve 10 dakika suda bekletin. 2 Yıkanan toonu sıcak suyla haşlayın, 3 Kurumuş suyu çıkarın ve ince parçalar halinde kesin. 4 büyük kaseye un ekleyin, 5 Su ekleyin ve ince bir hamur yapın, 6 Yumurta ve tuzu ekleyin, 7 Eşit olarak karıştırın, 8 Tütün tozu ekleyin, iyice karıştırın, 9 Tavaya biraz dip yağı ekleyin ve orta-kısık ateşte ısıtın. 10 Yumurta hamurunu dökün, düzleştirin. 11 Alt kısım katılaşınca ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.