İnce mısır unu
250 g
Aksesuarlar Süt tozu 25g karbonat 2g Süt aromalı mısır unu altın kabak nasıl yapılır 1 Mısır ununa süt tozu ve kabartma tozu ekleyin, sonra iyice karıştırın 2 Kaynar sıcak su kullanın, eriştelere biraz ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar çubuklarla karıştırmaya devam edin 3 Hamuru yoğurun (biraz sıcak olacak, güvenliğe dikkat edin, tek kullanımlık eldivenler giyebilirsiniz) 4 Erişteleri büyük parçalara (19 g) ve küçük parçalara (7 g) ayırın 5 Sonra yukarı ve aşağı koyun, kabak ağzının şeklini sıkıştırın 6 Buharlı pişiricide kaynar su yapın, kapağa biraz yağ koyun, sıcakken kabağı koyun, örtün ve 13 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın (boyutuna bağlı olarak, zamanı esnek bir şekilde kontrol edebilirsiniz) 7 Yükleme