Düşük glütenli un
145 g
Tereyağı
120 g
süt tozu
15 g
Aksesuarlar Çikolata uygun miktarda süt 18 gr tuz 1/2 çay kaşığı yumurta 25 gr ince şeker 25 gr pudra şekeri 25 gr Çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve rengi solana kadar elektrikli çırpma teli kullanın 2 Pudra şekeri ve şekeri porsiyonlar halinde ekleyin ve eriyene kadar çırpın 3 Yumurtaları ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın, ardından süt ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın. 4 Tuz ve düşük glütenli unu eleyin 5 Parçayı eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için kauçuk bir bıçak kullanın 6 Hamuru eşit şekilde kesin ve karıştırın 7 Hamuru boyama ağzı ile boyama torbasına koyun 8 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine bir dalga şekli sıkın. Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve üst ve alt ateşi 15 dakika pişirin 9 Pişmiş kurabiyeleri soğumaya bırakın ve çikolatayı suda eritin ve kurabiyenin bir ucuna dökün 10 Çikolatayı soğutun ve katılaştırın