Malzemeler
Mor Patates Püresi
150 g
Toz şeker
10 g
Şeker Osmanthus
20 g
Osmanthus
1,5 g
un
235 g
Mor Tatlı Patates Tozu
5 g
domuz yağı
110 g
Pudra şekeri
25 g
Su
35 g
Aksesuarlar Yüzeyde osmanthus çiçekleri kullanın
Tatlı kokulu osmanthus, mor tatlı patates ve Su tarzı ay kekleri nasıl yapılır
2 Tatlı osmanthus ekleyin
3 İyice karıştırdıktan sonra 1,5 g osmanthus'u dökün ve iyice karıştırın
412 eşit parçaya bölün
5137 gr un, 3 gr mor patates tozu, 60 gr domuz yağı, 25 gr şeker ve 35 gr suyu bir hamur oluşturacak şekilde bir araya getirin; ardından 98 gr un, 2 gr mor patates unu ve 50 gr domuz yağıyla bir kurabiye hamuru elde edin
6 İki hamur yarım saat bekledikten sonra 12 porsiyona bölün.
7 Yağlı bir kabuk alın ve kurabiyeye sarın
8 Sardıktan sonra, ağzı aşağı bakacak şekilde dikdörtgen dil şeklinde yuvarlayın, tekrar sarın, tekrar sarın ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin
9 Statik bir rulo alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın, etrafına ince bir şekilde yuvarlayın ve bir dolgu ile sarın.
10 Sardıktan sonra yavaşça sıkın
11 Yüzeyi yumurta sıvısı ile fırçalayın, ardından uygun miktarda kurutulmuş osmanthus, 200 derece fırın, 15 dakika
12 bitmiş ürün
13 bitmiş ürün
-
- Papayalı milkshake
-
- Kanton tarzı ay kekleri (Suwang)
-
- Çok aromalı tavuk kanadı kökü
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Soya sütü ve lahana ile tavada kızartılmış erişte
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yumurta Sarısı Lotus Macunu Mooncake
-
- Deniz Ürünleri Tung Noodle
-
- Okara Eğlenceli Kek
-
- Soğan ve lahana ile kızarmış domuz kaburga
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
