Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Toz şeker
50 gram
Tereyağı
100
Su
100 gram
Aksesuar tereyağı 100g
Su tarzı taze etli ay keki Depu ay keki tarifi 1 Kıyma için tüm malzemeleri karıştırın, kıyma glüten olana kadar tek yönde bir çelenk yapmak için çubuk kullanın. Plastik sargı ile örtün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın;
2 Yağlı kabuğun tüm malzemelerini miksere dökün ve hamur filmi çekene kadar yoğurun.
33. Hamuru karıştırın ve hamur haline getirin
44. Yağlı kabuğunu her biri 22 gr ve her biri 18 gr olacak şekilde kesin
55. Yağlı cildi düzleştirin, hamur tatlısı gibi kurabiyeye sarın, ağzı sıkın
66. Sarmadıktan sonra, düz bir şekilde bastırın, bir oklava kullanarak bir sığır dili şekline getirin ve alt ağdan yukarı doğru yuvarlayın
77. Tekrar aşağı bastırın, uzun bir şerit halinde açın ve bir ucundan yukarı doğru yuvarlayın. Ağzı kapatın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
88. Uyanık bir hamur alın, parmaklarınızın ortasıyla bastırın, her iki ucunu ortasından çekin ve sıkıca sıkıştırın. Düzleştirin ve daha büyük bir hamur haline getirin.
99. 35 gr kıyma alın ve hamurun içine sarın, kurabiye gibi kapatın, kapalı tarafı aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun.
1010. Fırını önceden 180 derece ısıtın, 10 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin, ardından ters çevirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin, açık sarı olacaktır.
11 Sovyet tarzı ay pastası
-
- Kırmızı Maya Tozu Karlı Ay Pastası
-
- Kremalı Mısır Yemeği Altın Kabak
-
- Osmanthus, Mor Tatlı Patates ve Sovyet Ay Pastası
-
- [El yapımı yiyecekler] marine edilmiş yumurta
-
- Papayalı milkshake
-
- Kanton tarzı ay kekleri (Suwang)
-
- Çok aromalı tavuk kanadı kökü
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Soya sütü ve lahana ile tavada kızartılmış erişte
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yumurta Sarısı Lotus Macunu Mooncake
