Aksesuarlar: yaban mersini, süt, 60 gr, şeker, 10 gr, mısır yağı, 2 yemek kaşığı
Yaban mersini yumuşak bisküviler nasıl yapılır 1 Sütü ve şekeri iyice karıştırın, yapışkan pirinç unu ekleyin ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Hamuru eşit büyüklükte 8 hamur parçasına bölün.
3 Yaban mersini reçeli hazırlayın.
4 Hamuru açın ve bir kaşık yaban mersini sosuna sarın.
5 Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve küçük keklerde kısık ateşte kızartın.
6 Tencereyi yavaşça sallayın.
7 Kızartın ve ters çevirin.
8 Hazırlanan yaban mersini turtası çok lezzetlidir.
