kabak
1
Yumurta
2 parça
un
1 küçük kase
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kabaklı omlet uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Kabağı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun; 3 Uygun miktarda tuz ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde marine edin; 4 Marine edilmiş kabak parçalarını ovalayın ve yumurtaları çırpın; 5 Uygun miktarda tuz ekleyin; 6 Un ekleyin; 7 İnce ve uygun bir hamurla karıştırın; 8 Tavayı ısıtın, tavanın dibine biraz yağ koyun, tavaya uygun miktarda hamur dökün; 9 Turtayı iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 10 servis edilir.