İstiridyeleri kumda yıkayın, kış eriştesini su ile yıkayın ve ıslatın, kıyılmış sarımsak, kıyılmış kereviz.
Bir tavada kıyılmış sarımsağı soteleyin
İstiridye kızartın
Et suyu (su), istiridye sosu, soya sosu, şekerlenmiş
İstiridyelerin açılmasını ve onları dışarı çıkarmasını bekleyin
Kış eriştesi ekleyin ve lezzet için pişirin
Kış eriştelerinin şeffaf olduğunu ve üzerine kereviz serpildiğini görün Susam yağı
İstiridyeleri servis tabağına yerleştirin.