Pirinç şarabı istiridye spagetti - Yemeği
bir avuç makarna 10 istiridye 1/4 soğan 2 diş sarımsak Yarım kase pirinç şarabı Tuz miktarı
Ön çalışma: İstiridyelerin 3 ila 4 saat önceden kum dökmesine izin verin. Makarnayı bir su kabında kaynatmak için tuz ekleyin. Soğanı doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
Soğuk bir tavada zeytinyağı ve kıyılmış sarımsakları soteledikten sonra soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
2 ila 3 kaşık kaynar su ve pirinç şarabı ekleyin, ardından istiridyeleri üstüne yayın ve pişirin. (İstiridye pişirmeyi hızlandırmak için kapak ekleyebilirsiniz)
İstiridye açılır ve kesilir Makarnayı ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin. Tabağı seç ve servis yap!
