Mantarlı ve lif kabağı ile kızarmış istiridye-Polydice Love Cooking Paylaşım Yemeği 2. - Yemeği
bir lif kabağı 300 gram istiridye 4 shiitake mantarı Biraz zencefil Biraz sarımsak Biraz pirinç şarabı
Lif kabını soyun.
Lif kabını parçalara ayırın.
İstiridyeleri suya koyun ve 1 ila 2 saat kum dökmelerine izin vermek için tuz ekleyin.
Shiitake mantarları, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimleri hazırlayın
Tencerede yağı ısıtın, shiitake mantarları, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde kızartın.
Lif kabağı ekleyin ve kızartın.
İstiridye, az miktarda pirinç şarabı ekleyin ve kısık ateşte kızartın. Tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin ve istiridyelerin açılmasını bekleyin.
İstiridyelerin tamamen açık olduğunu onaylayın.
Sen bittin
İstiridye ile sebzeli erişte
Sonraki
