Tayvanlı istiridye kızarmış erişte - Yemeği
Yağlı erişte 500g Yarım kedi istiridye 3 diş sarımsak Yarım soğan 1,5 yemek kaşığı Lee Kum Kee Buğulanmış Balık Soya Sosu 2 çay kaşığı pirinç şarabı 1 arpacık Küçük bir parça havuç 1 biber Bir tutam beyaz biber
Sarımsakları doğrayın, havuç ve soğanı doğrayın, arpacık soğanı ve biberleri dilimleyin, istiridyeleri tükürün ve yıkayın ve bir kenara koyun
Sarımsak ve soğanı soğuk yağ ile soğuk bir tavada kızartın.
İstiridyeleri ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından tencerenin yan tarafındaki pirinç şarabını boğun ve istiridye açılana kadar tencereyi kapatın.
Ardından 1,5 yemek kaşığı Lee Kum Kee buharda pişirilmiş balık soya sosu ve 0,5 ila 1 bardak su
Yağlı erişte ve havuç parçaları ekleyin
Son olarak, yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyin (baharatlı seviyorsanız, kırmızı biber sarımsakla sotelenebilir), çubuklarla kızartın ve güzel kokmaya başlamadan önce biraz beyaz biber serpin.
tuzlu istiridye turşusu
Sonraki
