Patates - Yemeği
Patates 2 gram Yemek Bitkisel yağ 20 gram Kıyılmış yeşil soğan biraz tuz Yarım çay kaşığı beş baharat tozu
1. Patatesleri yıkayın ve 20-30 dakika buharda pişirin
2. Tencereden çıkarın ve soğuk suya koyun, derisini soyun
3. Bitkisel yağı dökün ve patatesleri doğrudan tencereye koyun
4. Bir spatula ile küçük parçalara ayırın
5. Yüzey altın rengi olana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın
6. Yeşil soğan, beş baharat tozu, tuz, kimyon tozu, susam yağı
7. Yukarıdaki baharatları bir kaseye koyun, karıştırın ve kızarmış patatesleri ekleyin
