Kimyon Yağı Mızrakları - Yemeği
1. Isıya dayanıklı bir kaseye biber, kimyon, on üç baharat, pul biber dökün ve üzerine susam dökün.
2. Pişirme malzemelerini hazırlayın, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, zencefili dilimleyin, sarımsağı soyun ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.Bu baharatlardan daha fazlasını hazırlayabilirsiniz, daha çok kokulu.
3. Tencereyi ısıtın.
4. Yağı dökün, daha fazla yağ dökün; bitmiş yağ güzel kokulu olacaktır.
5. Yağ kaynadıktan sonra zencefil, sarımsak, pişirme malzemeleri, beyaz soğan ve güzel kokması için derin yağda kızartılır.Yanıp yakılması önemli değildir.
6. Her şeyin yandığından emin olun ve ateşi kesin.
7. Çeşnileri çıkarmak için bir kevgir kullanın, onları çıkardığınızdan emin olun.
8. Yağı biber kasesine dökün.
9. Eşit şekilde karıştırın.
10. Soğuduktan sonra kapağı kapatın ve buzdolabına koyun.Kasenizin kapağı yoksa yeni saklama torbası ile kapatın, aksi takdirde kimyon yağı kokusu kalmayacaktır.
