Brokoli
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 3 yemek kaşığı sarımsak, 5 diş nişasta, 1 yemek kaşığı Brokoli istiridye sosunda sarımsak ile nasıl beyazlatılır 1 Brokoli çiçeklerini ayırın, yıkayın, suyu kaynatın ve brokoli çiçeklerini haşlayın, çıkarın; 2 Brokoli, dış çemberden başlayarak dıştan içe doğru bir çiçek şekli oluşturan tabağa yerleştirilir; 3 Wok'a yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın; 4 İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 5 Yarım kase su dökün, iyice karıştırın ve kaynatın; 6 Çözünmesi için bir kaşık nişasta ve su ekleyin, çorbayı koyulaştırmak için yavaşça tencereye dökün, ocağı kapatın ve brokolinin üzerine dökün; 7 İstiridye soslu sarımsaklı brokoli.