Domuz dili
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, birkaç rendelenmiş zencefil, yeşil soğan Baharatlı tavada kızartılmış domuz dili, baharatlı pilav ile 2 Domuzun dilinin yüzeyindeki tüm kiri dikkatlice kazıyın ve domuzun dilini tekrar temizleyin 3 Domuz dilini dilimleyin, kuru biberi dilimler halinde kesin ve zencefili doğrayın 4 Bir tavada ısıtın, güzel kokulu rendelenmiş zencefili ve kuru biberi kızartın, biraz tuz serpin, eşit şekilde karıştırın 5 Baharatları bir tarafa ızgara yapın, dilimlenmiş domuz dilini yağ tavasına dökün, renk değişene kadar karıştırın 6 Su eklemeden tencereyi örtün ve birkaç dakika pişirin 7 Kaynatın, doğranmış yeşil soğanı serpin, uygun şekilde tuz ekleyin 8 bitmiş ürün