tavşan
200 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar Tuz 2g zencefil 5g hafif soya sosu 3ml pişirme şarabı 2ml pirinç şehriye 50g susam yağı 5ml sarımsak 5g arpacık soğanı 5g Tavşan eti unla nasıl buharda pişirilir 1 Tavşan etinin kemiksiz kısmını seçin, küpler halinde kesin ve kana batırın 2 Zencefilli sarımsaklı pirinci ekleyin ve iyice karıştırın 320 dakika tuz, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin 4 Patatesleri doğrayın ve tabağın dibine koyun, tavşan etini pirinç eriştesi ile karıştırın ve küp küp doğranmış patateslerin üzerine koyun. 5 Buharlı pişiricide 15 dakika buharlayın, ortasına bir kez su serpin 6 Buharda pişirdikten sonra üzerine susam yağı dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.