Malzemeler
un
400 g
yumurta sarısı
7
Tereyağı
140 g
Takviyeler: şeker 20 gr tuz 1.5 kaşık yumurta 1 maya 1.5 kaşık süt 40 gr su 80 gr kurutulmuş tavuk budu 1
Lap Mei Brixiu nasıl yapılır 1 Un, yumurta, yumurta sarısı, şeker, tuz, maya, süt, su karıştırın
2 Pişirme makinesinde homojen hale gelene kadar karıştırın.
3 Tereyağı tamamen yoğrulana kadar porsiyonlar halinde tereyağı ekleyin
4 Tam aşamaya kadar karıştırın, hamur pürüzsüz ve elastiktir, gece boyunca buzdolabına koyun.
5 Ertesi gün hamuru çıkarın ve odada 1-2 saat ısıtın, ardından pişmiş ve doğranmış tavuk butlarında yoğurun
6 Gösterildiği gibi yeniden şekillendirin
7 Sağdaki küçük külahı halkanın içine sokun Son fermantasyondan sonra boyutunun 1.5 katı çıkacaktır.Yüzeyi 175 derece yumurta yıkama ile fırçalayın ve 30 dakika pişirin.
8 Tamamlayın.
-
- Çıtır Susamlı Gevrek
-
- Göbek parçası bebek yemeği
-
- Karabiber Pirzola Pilav
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Tereyağsız Tart
-
- Geliştirilmiş korunmuş yumurta tofu
-
- Kızarmış Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil soğan cips
-
- Mantarlı ve Sucuklu Claypot Pilavı
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
