Malzemeler
Kuzu
150 g
Yeşil soğanlar
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, zencefil, 1 adet susam, 1 tatlı kaşığı
Kimyon kuzusu uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve zencefili küçük parçalar halinde kesin
3 dilimlenmiş kuzu eti
4 Eti kızartmak için yapışmaz tavaya yağ ekleyin, kuzu dilimlerini ekleyin ve kavurun
5 Tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda kimyon tozu, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, az miktarda tuz ekleyin
6 Bir çay kaşığı beyaz susam ekleyin
7 Kokulu olana kadar susam tohumlarını soteleyin
-
- Kimyonlu kızarmış kavun tohumları
-
- Jinhua jambonu buharda pişirilmiş kısmi balık
-
- [İlk sayı] Kar mantarı ve papaya tatlı çorbası
-
- Fırında çörek
-
- [El yapımı mutfak] Yumurtalı ve marullu kızarmış erişte
-
- Lahana turşusu beyaz et ve kan sosisi
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Turşu tavuk budu
-
- Osmanthus lotus kökü
-
- Baharatlı domuz kafası
-
- Koyun eti
-
- Tuzlu su kabuklu
