Malzemeler
Tel şehriye
1 parça
marul
2 ağaç
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı frenk soğanı, 1 diş sarımsak
[El yapımı mutfak] Erişte, yumurta ve marulla nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere marul ve frenk soğanı temizleyin.
2 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, biraz kuru erişte ekleyin ve olgunlaşana kadar pişirin.
3 Soğuk suyu alın ve suyu boşaltın; soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin; kullanmak için sarımsağı tokatlayın.
4 Tavayı yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını tavaya dökün (yumurtaları önceden kabın içine dökün, birkaç damla su ekleyin ve iyice karıştırın).
5 Yumurtalar piştikten sonra bir kürekle ezin, kenara itin, sarımsağı içine koyun ve marulları içine koyun ve birkaç kez kızartın.
6 Daha sonra erişteleri ekleyin ve yüksek ateşte onlarca saniye karıştırarak kızartın (kolay kırılmamaları için yemek çubuklarıyla sallayın).
7 Ardından tuz, soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin.
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Turşu tavuk budu
-
- Osmanthus lotus kökü
-
- Baharatlı domuz kafası
-
- Koyun eti
-
- Tuzlu su kabuklu
-
- Wanzhou Izgara Balık
-
- Potherb hardal istiridye tofu haddelenmiş
-
- Kurutulmuş domuz eti ile kızarmış beyaz turp
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Altın combo sandviç
-
- Baharatlı Karışık Lotus Kökü
