g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Tavuk Böreği - Yemeği

Malzemeler

tavuk göğsü

2 parça

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yumurta, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, biber, kimyon, nişasta, galeta unu, un, un

Ev yapımı tavuk ruloları nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, doğranmış yeşil soğan, zencefil, şarap, biraz tuz, kimyon tozu, yağ, karabiber, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve tadına bakmak için yaklaşık yarım saat marine edin.

2 Uygun miktarda nişasta, galeta unu ve yumurta hazırlayın, yumurtaları daha sonra kullanmak üzere bütün yumurta sıvısına çırpın.

3 Marine edilmiş tavuk filetoyu eşit şekilde nişastaya batırın.

4 Yumurta sıvısına eşit olarak batırın.

5 Ekmek kırıntılarını tekrar batırın.

6 Tavuk filetolarını orta ateşte bir tavaya koyun ve sararınca hemen alın ve soğumaya bırakın.

7 Soğutulmuş tavuk fileto, yüksek ateşte kızartılarak altın rengi bir kahve haline getirildikten sonra çıkarılabilir.Kızartılmış tavuk fileto, dışı gevrek ve içi yumuşacıktır.

8 Çıkarılan tavuk filetolarını yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.

9 Uygun miktarda un alın, 1-2 yumurta ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin.

10 Bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.

11 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun ve hamuru tavaya yayın.

12 Ters çevirin, her iki tarafı ısıtın ve servis yapmadan önce yüzey hafif sarı olana kadar bekleyin.

13 Salatalığı şeritler halinde, yeşil soğanı ince şeritler halinde kesin.

14 Marulu parçalara ayırın ve kenara koyun.

15 Yayılmış yumurtalı krepleri düz olarak yayın, kızarmış tavuk filetoyu, uygun miktarda salatalığı, rendelenmiş yeşil soğanı, marulları ve en sevdiğiniz domates sosu veya Kewpie salata sosunu serpin.Burada kendi zevkinize göre özgürce seçim yapabilir ve rulo haline getirebilirsiniz Yemeye başla.