Ev yapımı biber yağı - Yemeği
Ev yapımı bir biber yağı yöntemi yayınladığımdan beri, birçok kişi bana her zaman nasıl yapılacağını soran özel mesajlar gönderdi, çünkü daha önce yaptığım resimleri bulamıyorum. Evde tüm yiyecekleri yediğim için tekrar yaptım. Ama bu kırmızı biber satın alındı.Biber geçmişte evden getirildi. Hala biraz memleket gibi tadı var, Ben sadece memleketimden biraz bitkisel yağ yaptım. Başlangıçta bir mutfak robotu ile öğütülmesi gerekiyordu, ancak mutfak robotu verildikten sonra hiçbir şey öğütülemiyordu. Acı biber tozu alırken sahtekarlıktan korkuyordum, bu yüzden onu bıçakla kendim kesmek zorunda kaldım. Çok iş gerektirir, bu yüzden biraz daha az yaparım. Bir dahaki sefere eziyet et ve tekrar yap, Kurutulmuş biber 50 gram Tecavüz yağı 50 ml tuz Doğru miktar zencefil 15 g Beyaz susam Doğru miktar Sarımsak 5 yaprak
Aşama 1
Kurutulmuş biber hazırlayın. Yüzeyi temiz bir kağıt havluyla silin
Adım 2
Mümkün olduğunca ince kesmek için bir bıçak kullanın. Mümkünse bir pişirme makinesi kullanmak daha iyidir.
Aşama 3
Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. adım
Ezilmiş bibere bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
Adım 5
Kıyılmış zencefil sarımsak ve kızarmış beyaz susam ekleyin.
6. Adım
Bitkisel yağı tavaya koyun ve içene kadar ısıtın.
7. Adım
Ezilmiş biberin üzerine eşit olarak dökün.
8. Adım
Birkaç kez karıştırın.
9. Adım
Tamamlanmış ürün. Cam şişe soğukken kapatılabilir.
