Karnıbahar
400 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak ve MSG Karnabahar soğuk mantar uygulaması 1 Karnabahar, yıkayın. 2 Mantarı kaynatın. 3 Çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Mantar tabakta. 5 Karnabaharı küçük parçalara ayırın. 6 Tencereye sıcak su ve biraz tuz koyun. 7 Karnabahar sıcak suda kaynatılır. 8 Kaynattıktan sonra soğuk suyla durulayın. 9 Karnabaharı çıkardıktan sonra tabağa koyun. 10 Sarımsak yıkayın. 11 Sarımsağı püre haline getirin ve sebzelerin üzerine koyun. 12 Tuz ekleyin. 13 MSG ekleyin. 14 Son olarak zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.