Malzemeler
Çin lâhanası
1 parça
Shiitake
3 çiçek
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, tavuk özü, su, nişasta, susam yağı ve
Pak choi ve mantarlı yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Pak choi'yi yıkayın, mantarları yıkayın ve kesin.
2 Tencerede suyu kaynatın, mantarları ekleyin ve soğuyana kadar haşlayın.
3 Lahanayı haşlayın ve soğutun.
4 Tencereye biraz yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin.
5 Shiitake mantarlarını kaynar suya ekleyin.
6 Tat vermek için tuz ekleyin.
7 Biraz daha biber ekleyin.
8 Kaynatın ve tavuk özünü ekleyin.
9 Çin lahanasını ekleyin.
10 Tekrar kaynatın, su dökün ve eşit şekilde karıştırın.
11 Yumurta sıvısını dökün.
12 Susam yağını dökün ve ara sıra pişirin.
-
- Sığır Top Köri
-
- Siyah mantar haşlanmış pirinç topları
-
- Mango puding
-
- Omurice
-
- % 100 orta tip Hokkaido tostu
-
- Tuzlu yumurta sarısı pişmiş balkabağının hızlı versiyonu
-
- Fasulye Soslu Doğranmış Patlıcan
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Tavada kızartılmış zencefil ve yeşil soğan
-
- Mentai Balık Çorbası
-
- Panda Fasulye Ezmesi
-
- Tavuk Çorbası Pirinç Erişte
