Malzemeler
Yer fıstığı
50 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: Tereyağı, 50, şeker, 30 gr, kabartma tozu, 15 gr, bütün yumurta
Fıstık kek uygulaması 1 Hammaddeleri ayırın.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin.
3 Eşit şekilde çırpmak için bir karıştırıcı kullanın.
4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin.
5 Tek tip kremsi bir macun elde edene kadar çabucak çırpmak için bir blender kullanın.
6 Düşük glütenli unu ve dövülmüş unu eleyin, lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın ve ardından pişmiş ve soyulmuş fıstıkları ekleyin.
7 Tek tip bir hamur almak için ellerinizi kullanın.
8 Hamuru streç filmin üzerine koyun ve 5 cm çapında bir silindir (veya küboid) haline getirin. Plastik ambalaja sarın ve donana kadar üç saatten fazla buzdolabında saklayın (dondurulabilir).
9 Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
10 Eşit olarak fırın tepsisine yerleştirin. (Yeterli boşluk bırakmamaya dikkat edin, bisküviler pişirme işlemi sırasında genişleyecektir.)
11 Fırını önceden ısıtın, üst ısı 180 derece ve alt ısı 160 derecedir. (ACA / North American Electric GT400 ev fırını kullanıyorum, lütfen kendi fırınınıza göre uygun ayarlamaları yapın.)
12 Yaklaşık 20 dakika pişirin (bisküvinin boyutuna ve kalınlığına göre zamanı uygun şekilde ayarlayın), ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta 10 dakika pişirin.
-
- Mango Katmanlı Kek
-
- Bracken ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumuşak kek
-
- Domuz eti iki renkli tavada kızartma
-
- Susamlı Kek
-
- Soslu Domuz Çörek
-
- Salatalıklı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Organik Karnabahar
-
- İki kez pişirilmiş baharatlı domuz kulakları
-
- Ev Yapımı Barbunya Fasulyesi
-
- Kızarmış Beyaz Balık
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
