Domuz göbeği
200 g
Siyah mantar
10 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz turp Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı soğuk suda bekletin 2 Yıkayın ve büyük parçalara ayırın 3 Daha sonra kullanmak için bir tabağa koyun 4 Beyaz turpu yıkayıp soyun. 5 Büyük dilimler halinde kesin 6 Bıçağı dört parçanın tümüne değiştirin Bir kasede 7 büyük et ve bir kenara koyun 8 Yağı tencereye koyun ve mantarı karıştırın 9 Dilimlenmiş beyaz turpu dökün ve kızartın 10 Sonraki yeşil biber ve kızarmış domuz eti ile karıştırarak kızartın 11 Renkli biberleri ekleyin, tuz ekleyin, karıştırın, biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 12 Ocağı kapatın ve pişirin.