Malzemeler
patlıcan
300 gram
Biberi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, zencefil, karabiber, karabiber
Biberle patlıcan nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere biberleri doğrayın.
2 Patlıcanı yıkadıktan sonra bir süre tuzlu suda ıslatın, suyunu alın ve sıkın.
3 Wok'un ısınmasına izin verin, biberleri ekleyin ve kokuyu alıp çıkarmak için kızartın.
4 Sarımsak, zencefil ve acı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
5 Patlıcan ekleyin ve kavurun.
6 Patlıcan yumuşayana kadar karıştırın, tuz ekleyin, beş baharat tozuyla baharatlayın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Ev yapımı deniz mahsulleri soya sosu
-
- Siyah susam topu
-
- Soya fasulyeli domates yahnisi
-
- Sütlü Büyük Topuz
-
- Yeşil sebzeli omlet
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Karışık domuz karaciğeri
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Dragon Meyveli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Wolfberry Tost
-
- Ev yapımı karides sosu
