tavuk
750 g
Patates
250 g
havuç
150 g
domates
250 g
yeşil biber
150 g
soğan
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 20 gr, sarımsak, 25 gr, kuru biber, 2 gr, anason, 2 gr, defne yaprağı, 1 gr, biber, 5 gr, soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, Xinjiang büyük tabak tavuk uygulaması 1 Tavuğu parçalara ayırın, suyu kaynatın ve kuruluğu kontrol edin 2 patates ve havuç, ocak parçalarına bölünür 3 adet doğranmış domates, yeşil biber ve soğan 4 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak, düz (baharat 1) 5 Çin dikenli kül, kurutulmuş biber anason kokulu yapraklar (baharat 2) 61. Tencere sıcakken tencereye biraz yağ dökün ve biberi kızartın ve çıkarın 72. Tavuk külçelerini ve baharatları dökün, kızartın, biraz şarap ekleyin 83. Renklendirmek için uygun miktarda soya sosu ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve kızartın 94. Patatesleri ve havuçları tencereye dökün ve kızartın 105. Malzemelere su ekleyin 115. Yüksek ateşe getirin ve orta ateşte çevirin ve olgunlaşana kadar pişirin, domatesleri, soğanları, yeşil biberleri ekleyin Ayırmak 12 lezzetli yemek