Pişmiş siyah susam
100 gram
Yer fıstığı
100 gram
Kek unu
20 g
Aksesuarlar: susam yağı 50g, şeker 100g Siyah susam topları nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: pişmiş siyah susam, yer fıstığı, kek tozu 2 Fıstıkları kavurun ve soyun. 3 Unu tencereye koyun, hafif sarı olana kadar kısık ateşte karıştırın, ardından ocağı kapatın. Soğumaya bırakın ve kek tozu olarak servis yapın. 4 Pişmiş çörek otu tohumlarını un değirmenine koyun. 5 Siyah susam tohumlarını çırparak toz haline getirin ve çıkarın. 6 Fıstıkları da aynı şekilde değirmene koyun. 7 Toz haline getirin. 8 Siyah susam tozunu, fıstık tozunu ve şekeri kaba koyun ve iyice karıştırın. 9 Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Kızarmış kek tozunu ekleyin. 11 Viskoz bir formda karıştırın ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin. 12 Bir kaşıkla kazın ve köfte yapmak için kullanın.