domuz derisi
1000 g
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil, 5 adet defne yaprağı Kehribar renkli jöle nasıl yapılır 1 Cildi ıslatın ve yıkayın 2 Domuz derisini soğuk suyla tencereye koyun 3 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın 4 Derideki yağı kazıyın 5 İşlenmiş et derisini sıcak su ile defalarca yıkayın 6 cildi doğrayın 7 Elektrikli düdüklü tencereyi yerleştirin 8 Soğuk su ekleyin, [cilt: su = 1: 2 kadar], zencefil ve defne yaprağı içeren poşete koyun 940 dakika pişirin 10 Basıncı bıraktıktan sonra kapağı açın ve tadına tuz ekleyin 11 Ardından lezzeti arttırmak için hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin 12 Soğuduktan sonra, katılaşmak için buzdolabında saklayın ve parçalara ayırın 13 Çıkardıktan sonra kehribar rengi bir jöle olur 14 Bıçağı tabağa değiştirin ve servis edebilirsiniz