Malzemeler
Patates
150 g
Mor Tatlı Patates
100 gram
Çedar peyniri
50 gram
Uzun patlıcan
150 g
Yardımcı maddeler: tuz, karabiber, domates sosu, domates sosu
Patates püresi ve peynirli patlıcan ruloları nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun, parçalara ayırın, mikrodalga fırında pişene kadar yüksek ateşte ısıtın, ardından taze saklama poşetine koyun ve püre haline getirin.
2 Patates püresini tuz ve karabiberle baharatlayın.
3 Mor tatlı patatesleri mikrodalga fırında pişene kadar yüksek ateşte ısıtın, soyun, taze saklama torbasına koyun ve püre haline getirin.
4 Patlıcanı uzunluk yönünde 2, 3 mm kalınlığında ince dilimler halinde dilimlemek için bir bıçak kullanın.
5 Tavaya yağ sürün, patlıcan dilimlerini ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın, her iki tarafı da kahverengileştirin.
6 Patates püresini streç filmle sarın ve uzun bir çubuğa sürün.
7 Patates püresini streç filmle sarın ve mor patates çubuğunu sarabilecek genişlikte ve aynı uzunlukta uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
8 Mor patates çubuklarını patates püresinin üzerine koyun.
9 Mor patates püresini patates püresi ile sarın ve silindirik bir şekle getirin.
10 Bir parça peynir alın, peynirle aynı genişlikte bir parça patates püresini kesin, peynirin içine koyun ve rulo haline getirin.
11 Ardından peynirli ruloyu üçe bölün.
12 Bir peynirli rulo alın, kızarmış patlıcan dilimlerinin bir ucuna koyun ve yuvarlayın.
13 Yemek yerken domates sosuna batırın.
-
- Amber kabuğu
-
- Ev yapımı deniz mahsulleri soya sosu
-
- Siyah susam topu
-
- Soya fasulyeli domates yahnisi
-
- Sütlü Büyük Topuz
-
- Yeşil sebzeli omlet
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Karışık domuz karaciğeri
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Dragon Meyveli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Wolfberry Tost
