g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebzeli Ekmek Pudingi - Yemeği

Malzemeler

ekmek

300 gram

Süt

300 ml

Yumurta akı

100 ml

Brokoli

50 gram

havuç

50 gram

jambon

50 gram

Salamura zeytin

50 gram

Rendelenmiş peynir

20 g

Aksesuar 1 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çorba kaşığı vanilya özütü 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli ekmek pudingi nasıl yapılır 1 Ekmeğin kenarlarını 1 cm'lik küpler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun ve 200 ° C'de 5 dakika kadar fırında pişirin. (Beyaz tost ve tam buğday ekmeği seçtim, lütfen çekinmeyin)

2 Brokoliyi küçük çiçekler halinde doğrayın, havuçları doğrayın ve jambonu doğrayın

3 Yumurta akına tuz ekleyin ve biraz beyaz olana kadar ıslatın.

4 Sütü ve şekeri orta ateşte kaynatın, sonra biraz ısınana kadar bekletin, 4. adımdaki yumurta sıvısını dökün ve vanilyayı ekleyin.

5 Dengelemek için hafifçe karıştırın

6 Kurutulmuş krutonları ve 2. adımdaki karışımı bir fırın kasesine veya kalıbına koyun.

75. adımdaki sıvıyı pişirme kabına, pişirme kabının 1/2 yüksekliğine kadar dökün, bir kaşıkla hafifçe bastırın ve ardından dolana kadar dökmeye devam edin.