Frenk Soğanı ve Kıymalı Tofu Çorbası - Yemeği
"Frenk soğanı ve kıyma içeren bu tofu çorbası tabağı, küçük hazinem için özel olarak yapıldı." Malzemeler
- Frenk soğanı 50 gram
- Yumuşak tofu 1 parça
- Domuz tendonu 50 gram
- Kemik çorbası 200 g
- Yemeklik yağ 1 kepçe
- Beş baharat tozu 1/4 kaşık
- Ev yapımı MSG 1/4 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: pırasa, yumuşak soya peyniri, domuz tendonu, doğranmış yeşil soğan.
-
2 Tofuyu küpler halinde doğrayın ve küp küp doğrayın, domuz tendonunu doğrayın, pırasayı dilimler halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
-
Yağ yakmak için 3 kap.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
-
5 Kıymayı dökün ve kavurun.
-
6 Soya peyniri ekleyin ve çabucak karıştırın.
-
7 Kemik suyunu dökün.
-
8 Tuz, beş baharat tozu, ev yapımı monosodyum glutamat, soya sosu, istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın, 5 veya 6 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
9 Çorba kasesine dökün ve bu çorbayı pırasa ve kıyma ile tamamlamak için pırasayı çorbaya serpin.
Çıtır Tofu
önceki
İpek Mantar Çorbası
Sonraki
