g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Taze karidesleri ikiye bölün, karides ipini çıkarın ve karidesin beynini sıkın.
2 Kurutulmuş kalamar yarım saat bekletildikten sonra kalamar kafasını parçalara ayırın.
3 Yağsız et, daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş zencefil, kalamar gövdesini eğik bir bıçakla kesin (bu adımda fotoğrafı çekmeyi unuttunuz, önceki gün çekilmiş fotoğrafı kullanın)
4 Yeşil soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğanları doğrayın.
5 Güveç kaynadıktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin ve tencereye yapışmasını önlemek için karıştırarak pişirin.
6 Pirinç çorbası koyulaşıp beyazlaşınca domuz yağı, zencefil ve kuru kalamar ekleyin.
7 Pirinç kaynadığında ve pirinç çorbası çok yoğun olduğunda yağsız eti ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
Son olarak, karidesleri tencereye koyun, karidesin rengi değişene kadar pişirin ve tuz ekleyin.
9 Doğranmış yeşil soğan tencereden çıkarıldıktan sonra servis edilebilir.
10 bitmiş ürün.
11 bitmiş ürün.