Malzemeler
Zizania
200 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat
Yabani pirinçle tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Yağsız eti yıkayın ve kıyılmış domuz eti şeklinde kesin. Daha sonra kullanmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Safsızlıklar giderildikten sonra, yabani su kestaneleri uygun büyüklükte şeritler halinde kesilir.
3 Oksalik asidin bir kısmını çıkarmak için doğranmış su bambusunu bir dakika kaynar suya koyun.
4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun.
6 Beyazlatılmış pirinç beyazlarını koyun ve karıştırın.
7 Uygun miktarda soya sosu ve rafine tuz ekleyin, biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Doldurulmuş lotus kökü kutusu
-
- Yeşil Fasulye ve Balık Aromalı Kızarmış Pilav
-
- Kore Baharatlı Turp
-
- Meze
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Kırmızı Fasulye Ezme Ruloları
-
- Kolay Ev Yapımı Kapari
-
- Tempeh kıyılmış biber
-
- Basit Miso Çorbası
-
- Yeşil fasulye
-
- Yam Fasulye Ezmesi
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek Kabuklu
