Malzemeler
pirzola
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, nilüfer kökü, 200 gr, yıldız anason, 2 tarçın, 2 defne yaprağı, 2 zencefil, 1 arpacık soğanı ve 1 fıstık
Lotus kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları kanla yıkayın ve lotus kökünü büyük parçalar halinde kesin.
2 Tava ısıtıldıktan sonra baharatları ekleyin ve aromayı kızartın, ardından kaburgaları ekleyin ve yağ kızarana kadar kızartın
3 Kızartılmış domuz pirzolasını düdüklü tencereye koyun, soğuk suda haşlayın, zencefili ezin, bir kaşık pişirme şarabı ekleyin
4 Su kaynadıktan sonra köpüğü çıkarın.
5 Lotus kökünü aynı anda koyun
6 Bir avuç fıstık koy
7 taze soğan, düğümlenmiş ve içine
8 Kaynatın, basınç valfi bittikten sonra 10 dakika pişirin, dekompresyonun ardından tadına bakmak için tuz ve tavuk tozu ekleyin
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirin!
-
- Tuzlu Kamkat
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Renkli kıyılmış domuz eti kızarmış pilav
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Kore Bibimbap Sosu
-
- Doldurulmuş lotus kökü kutusu
-
- Yeşil Fasulye ve Balık Aromalı Kızarmış Pilav
-
- Kore Baharatlı Turp
-
- Meze
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Kırmızı Fasulye Ezme Ruloları
-
- Kolay Ev Yapımı Kapari
