Malzemeler
Domuz tendonu
400 g
Yardımcı maddeler: Bitkisel yağ, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda biber, uygun miktarda kurutulmuş biber, uygun miktarda yıldız anason, 1 soya sosu, uygun miktarda beyaz şarap, az miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz tendonunu yıkayın.
2 Tencerede bir su kaynatın.
3 Baharatlar hazırlayın: dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, yıldız anason ve kaya şekeri.
4 Tencereye yağı koyun ve tencerede kısık ateşte karıştırın.
5 Kaya şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın, tendon etini ekleyin ve yüksek ateşe geçin.
6 Tendon etini yüzey hafif sertleşene kadar tavada kızartın, koyu soya sosunu dökün.
7 Etin yüzeyi renkli olana kadar kızarttıktan sonra kaynar su dökün.
8 Uygun miktarda tuz koyun.
9 Birkaç damla yüksek şarap dökün.
10 Bir tencereye koyun ve 40 dakika pişirin.Deliği kolayca delmek için yemek çubukları kullanın ve ardından çıkarın ve dilimleyin.
-
- Siyah Fasulye Soslu Taze Et Dolgulu Acı Kavun Halkaları
-
- Kızarmış Ördek Kızarmış Pilav
-
- Lahana turşusu balığı
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ispanaklı Şehriye Kızarmış Çörek
-
- Tuzlu Kamkat
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Renkli kıyılmış domuz eti kızarmış pilav
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Kore Bibimbap Sosu
-
- Doldurulmuş lotus kökü kutusu
-
- Yeşil Fasulye ve Balık Aromalı Kızarmış Pilav
