Malzemeler
Beyaz turp
1
Aksesuarlar 250 gr acı noodle, soğan, yarım elma, 1 armut, 1 pırasa, 1 parça balık sosu, uygun miktarda soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda şeker, uygun miktarda kurutulmuş karides, uygun miktarda yapışkan pirinç unu, 2 yemek kaşığı
Kore baharatlı turp nasıl yapılır 1 Bir adet beyaz turp, yıkanır ve soyulur ve baş parmak büyüklüğünde küpler halinde kesilir. 1 saat marine etmek için tuz ekleyin ve nemi kontrol edin.
2 Turpun yüzeyi kuruyana kadar güneşte bırakın.
3 Turp turşusu için diğer malzemeleri hazırlayın: acı biber erişte, balık sosu, 1 elma, 1 armut, 1 frenk soğanı, yarım soğan, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kuru karides, yapışkan pirinç unu ve şeker.
4 İki yemek kaşığı yapışkan pirinç unu bir bardak su ile yapışkan pirinç ezmesi içinde kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Yarım soğanı ve 1 elma ve armudu dilimleyin, pırasayı dilimler halinde doğrayın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı köpürtün.
6 Yarım kedi biber eriştesi, balık sosuna batırın.
7 Yapışkan pirinç ezmesini dökün, ardından soğan, zencefil, sarımsak, soğan, elma, armut ve pırasa, kurutulmuş karides, şeker karıştırın ve turşu yapmak için iyice karıştırın.
8 Son olarak küp küp doğranmış turpları dökün ve iyice karıştırın.
9 İyice kapatın ve buzdolabına koyun. 2 günde yiyebilirsiniz!
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Kırmızı Fasulye Ezme Ruloları
-
- Kolay Ev Yapımı Kapari
-
- Tempeh kıyılmış biber
-
- Basit Miso Çorbası
-
- Yeşil fasulye
-
- Yam Fasulye Ezmesi
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek Kabuklu
-
- Vejetaryen Kızarmış Baharatlı Dağ Hapları
-
- Lahana Turşusu ve Taro Çorbası
-
- Yeşil Fasulye ile Kızarmış Karides
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
