Kızarmış domuz eti - Yemeği
"İşlem basit, tatlı ama yağlı değil, yağlı ve ince karışımı daha lezzetli, deri yumuşak ve güzel" Malzemeler
- Domuz göbeği 600 gram
- kristal şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yaklaşık 600 gram yağ ve yağsız domuz karnı seçin.
-
2 Parçalara ayırın ve su kullanın Bu çok önemlidir.Su sıcaklığı normalse herkes 100100C'de kaynar su kullanır.Eğer eski ise 6060'de suyla durulayabilirim.
-
3 Tencereye yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyup soteleyin.
-
4 Eti koyun, 50 gram kaya şekeri, 1/3 kaşık soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu ve 50 gram pişirme şarabı ekleyin Bu bir tencere ve su yok.Gaz ocağı suyla dolu ise süre 30 dakika, çorba Biraz sola doğru karıştırın ve çorbayı tencereye koyun.
-
5 Wok, tatlı (çok tatlı sevmiyorsan daha az kaya şekeri koyabilirsin) yapışkan, yağlı ama yağlı değil, özellikle hassas.
İpuçları
Tencere olduğu için daha az işlem olabilir, umarım size yardımcı olur Domuz ayağı ile patates
önceki
Buharda Patatesli Domuz Eti
Sonraki
