Acı kabak
400 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Acı kabak iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl hazırlanır 2 Pişmiş domuz göbeğini dilimleyin, acı kabağı şeritler halinde kesin, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve sarımsakları kıyın 3 Sıcak tavaya biraz yağ koyun ve domuz eti 4 Domuz göbeğini karıştırın ve tempeh ve sarımsak ekleyin 5 Sote 6 acı kabak şeridi 7 Bir süre kızartın 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Son olarak yeşil ve kırmızı biber parçalarını 10 Karıştırın ve ısıyı kapatın 11 Tabağa koyun