Tavuk
1
Kaplumbağa
1
Takviyeler, tuz ve zencefil Yöresel tavuk, kaplumbağa ve kış kavun çorbası uygulaması 1 kış kavunu kesip kenara koyun 2 doğranmış kaplumbağa 3 Zencefil ve tavuğu bir tencerede tavuk derisi kızarana ve kızarana kadar kurutun, bir kenara koyun 4 Kaplumbağayı 3. adımda olduğu gibi karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun. 53. ve 4. adımları elektrikli düdüklü tencereye dökün ve çorbayı haşlamak için su ekleyin 6 Haşlanmış tavuk ve kaplumbağa 71. adıma ekleyin, kış kavununun üzerini kapatıp kaynatmanıza gerek yoktur.