Mor Tatlı Patates
200 g
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Pirinç eriştesi
50 gram
Yardımcı maddeler: süt ve pudra şekeri Mor tatlı patates pandispanya uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Mor tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, buharlı tencerede buharda pişirin ve çamura bastırın. 3 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve pudra şekeri karıştırın, iyice karıştırın. 4 Patates püresini bir toz kabına koyun ve iyice yoğurun. Yavaşça süt ekleyin, eklerken sürün. 5 Nemli pirinç eriştelerini elle iyice ovalayın ve pürüzsüz hale getirmek için birkaç kez eleyin. 6 Kabın altını ve kalıbı yağla kaplayın, ince elenmiş tozu içine koyun, bastırmayın. 7 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.