Malzemeler
Karides
100 gram
yeşil biber
30 g
havuç
30 g
Mor lahana
30 g
lahana
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yumurta akı, 1/3 biber, yemeklik şarap, susam yağı
Rengarenk sebze karides topları nasıl yapılır 1 Karideslerin bağırsaklarını çıkarın, püre haline getirin, yumurta akı, 1 yemek kaşığı nişasta, tuz, karabiber ekleyin ve püre haline getirin.
2 Havuç, kırmızı lahana, lahana ve yeşil biberleri ince şeritler halinde doğrayın ve tuzla turşu haline getirin.
3 Tüm sebze parçaları marine edildikten sonra nemi alın ve tabağa yayın.
4 Bir kaşık suya batırın, küçük bir parça karides ezmesi yapın, sebze dilimlerine koyun ve bir top şeklinde yuvarlayın, ardından elinizi kullanarak sebze parçalarını sertleştirin. Ardından mikrodalgayı beş dakika yüksek ateşte tutun.
5 Bir tencerede küçük bir kase suyu kaynatın, tuz, karabiber, susam yağı ekleyin ve biraz su ile nişastayı koyulaştırın.
6 Gorgon suyunu buharda pişirilmiş sebze karides toplarının üzerine dökün.
-
- Soya Soslu Acı Kabak
-
- Havuç Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Sarı Şeftali Dolgu Macunu
-
- Kuzey Buharda Pişirilmiş Ejderhası
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Lahana ve Soya Peyniri ile Pişmiş Pomfret
-
- Tavada Kızartılmış Kabak Asma
-
- [El Yapımı Yiyecek] Acı Biberli Dana Bonfile
-
- Kırmızı Titian Kavrulmuş Ördek Göğsü
-
- Mantarlı Kızarmış Sığır Eti
-
- Tavada kızartılmış sebzeli domuz eti
-
- Siyah beyaz tabaklar
