Özel Baharatlı Tavuk Ayağı - Yemeği
Yaz geldi, insanlar her zaman iştahsızlık ve uykusuzluğa meyillidir. Doğal direncin azalması da kolaydır. Hayır, bugün bir araya geldim. Her iki gözün üst kapakları da çörekler kadar şişmiş. Bir gün dışarı çıkmazsanız, çoğu insan evde yemek yaptıktan ve yemek tarifleri yazdıktan sonra yazın tavuk ayağı yemekten yorulur. Bu soğuk salata en iyi seçimdir, ekşi ve baharatlı. Tavuk ayağı 500 g Şarap pişirme İki kaşık Arpacık soğanı Kullanışlı Yıldız anason İki Zencefil Dört dilim Sarımsak 3g Darı baharatlı Üç ya da dört Biber turşusu Altı veya yedi Çok lezzetli Yarım kaşık Biber yağı Yarım kaşık Susam yağı Yarım kaşık tuz Üç buçuk kaşık Siyah Fasulye Sosu Bir çay kaşığı maydanoz 2 g
Aşama 1
Taze tavuk ayağı alın ve kanı temizleyin.Eğer çözülmemişse önce eritin
Adım 2
Tavuk ayaklarının tırnaklarını tek tek çıkarın ve tüm tavuk ayağını ikiye bölün, böylece güzel görünecek ve tadı daha kolay olacak.
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda su koyun, tavuk ayaklarını tencereye koyun, iki kaşık pişirme şarabı dökün, orta ateşte bir miktar kan kabarcığı kalana kadar pişirin, ocağı hemen kapatın, suyu boşaltın ve ardından ılık suyla durulayın.
4. adım
Kullanım için boşaltın
Adım 5
Zencefili dilimleyin, yeşil soğanları yıkayın ve iki yıldız anason olan yeşil soğan dilimlerine bağlayın.
6. Adım
Kıyılmış sarımsak ve zencefil ve bir kenara koyun
7. Adım
Tencereye yarım tencere su koyun, kaynatın, üç veya dört yemek kaşığı tuz ekleyin, tuzun çözülmesini bekleyin ve kısık ateşe dönmesini bekleyin.
8. Adım
Daha sonra tavuk ayaklarını tencereye koyun, yeşil soğanı, yıldız anasonu ve zencefil dilimlerini ekleyin ve on dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkla yaklaşık yarım saat tencerede tavuk ayaklarını ıslatmaya devam edin.
9. Adım
Pişen tavuk ayaklarını çıkarıp önceden hazırlanmış buzlu suya koyun ve şartlar elverirse üzerine buz küpleri koyun, tadı daha güzel olsun.
10. adım
Baharatlı olanı severim. Baharatlı darı ince ince doğranır ve kenara alınır
11. adım
Biber turşusu lezzet arttırıcı, ekşi ve baharatlı meze üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, koymalısınız
Adım 1/2
Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyin [daha ince olmalı] işte doğranmış baharatlı darı ve biber turşusu, çok sıcak değil, güzel kokusu için birlikte kızartın
13. adım
Sonra kızarmış biber parçalarını süzülmüş tavuk ayaklarına dökün.Bu sırada, kap biraz daha büyük olmalıdır, bu da eşit şekilde karıştırılması kolaydır ve ardından çok fazla değil, biraz turşu biber suyu ekleyin
14. adım
Biraz taze acı biber yağı, susam yağı ekleyin,
Adım 15
Bir tutam tuz, tavuk tozu
16. adım
Bir çay kaşığı tempeh sosu, biraz doğranmış kişniş
17. Adım
Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.Eldeğiniz varsa daha lezzetli hale getirmek için elinizle karıştırabilirsiniz.
Adım 18
Daha lezzetli olması için bir gece buzdolabında saklanabilir.
Adım 19
Bazıları şöyle der: İyi bir doğum, iyi bir evlilikten daha iyidir. Katılmıyorum! İşe enerji harcamak sadece bir getiri oranı meselesidir, ancak kazançlar olacaktır! Ve aynı veya daha fazla zaman duygular için harcanır.Aşık olduğunuzda, bir prensessiniz ve bir kraliçesiniz.İlişki sona erdiğinde, yaşlılık dışında hiçbir şeyiniz olmayacak! En iyi model hem aşk hem de kariyere dikkat etmelidir. İki yıl çalışmak bana gerçek, somut bir güvenlik duygusu getirdi. Tabii ki yorgun, büyüklerin huzurunu, çocukların üstün yaşamını ve kişinin tüm sıkı çalışmasını sebatla görebilirsiniz! Mapo Tofu
önceki
Baharatlı Sığır Sosu
Sonraki
