Ev yapımı karamel aromalı patlamış mısır - film izlemek için sıradan bir atıştırmalık - Yemeği
Ana malzemeler
- Küçük mısır taneleri 50 gram
- Salata yağı 15 g
- Shimizu 40 g
- Beyaz şeker 50 gram
- Tereyağı 25 g
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye salata yağını dökün ve ısıtın.
-
2 Yağ sıcakken, küçük mısır tanelerini dökün ve her küçük mısır tanesinin eşit şekilde yağ ile kaplanması için bir kürekle eşit şekilde karıştırın.
-
3 Kapağı kapatın ve bir çıtırtı sesi duyacaksınız.Bu anda, küçük mısır tanelerinin patlamış mısıra dönüştüğü anlamına gelir.Bu sırada, tencerenin dibinin sıkışmasını önlemek için tencereyi ara sıra sallayın.
-
4 Tencerede çıtırtı sesi duyulmadığında, mısır tanelerinin patlamış mısır olduğu ve ardından ocağı kapatın. Servis yapın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
Karameli kaynatmaya başla. Tencereye su ve beyaz şeker koyup, işlem sırasında sürekli karıştırarak orta-düşük ateşte kaynamaya başlayın.
-
6 Koyulaşması için kaynatın ve bol miktarda hava taşı görünün, tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
7 Tereyağı tamamen eriyene ve kalın bir karamel rengi görünene kadar karıştırın, ocağı kapatın.
-
8 Her patlamış mısırın karamel ile kaplanması için çiçek açan patlamış mısırın üzerine dökün ve bir kürekle eşit şekilde karıştırın.
-
9 İyice karıştırın ve pişirme kabına dökün, soğumaya bırakın. Onu alıp yapışkan olmadığında yiyebilirsin.
Havuç Tozu Köri Ekmeği
Sonraki
